L’incantevole cornice del castello che si erge imponente sulla piazza del paese, ospita anche quest’anno la ”Festa di Sismano” e la taverna con la “Sagra della Strappatella Contadina“, che si svolgerà dal 6 al 17 giugno 2012. La strappatella, come tutto l’originale menù proposto dalla taverna, mostra la ricchezza di una cucina semplice ma speciale nel rispetto di una tradizione riportata in auge dalla sapienza e dall’impegno delle donne di Sismano.
Oltre alla particolarità del prodotto oggetto della sagra, la strappatella, invenzione locale e delizioso primo piatto da gustare nella caratteristica taverna presso i locali del cinquecentesco Castello di Sismano, la manifestazione propone tutte le sere spettacoli musicali e liscio oltre a giochi di piazza, gonfiabili per bimbi e l’open pub “Il Brillo Parlante“.
