Dal 1 al 10 luglio 2012, presso il borgo feudale di Finocchieto, del comprensorio di Stroncone, si svolgerà l’ottava edizione della “Sagra della Pappardella Finocchietana“.
Nei dieci giorni di manifestazione, organizzata dall’associazione culturale “La Piazzetta“, verranno serviti ai partecipanti chili e chili di pappardelle fatte a mano, ad opera delle massaie del paese, e cucinate nelle più svariate tipologie: al cinghiale, al tartufo, alla lepre, all’oca e in tanti altri modi. Oltre alle protagoniste della manifestazione, si potranno gustare gli alti piatti tipici locali come il cinghiale o le varie carni alla brace.
